一、 采购项目内容：福清市沙埔初级中学生产作业后勤服务劳务外包采购项目，

　　共需采购主厨1名，帮厨3名，一般厨工3名，食堂管理人员1名，校园清洁工1名。共计9名员工的劳务外包服务。

　　二、本项目服务期限为两年(2023年01月1日至2024年12月31日)。

　　三、采购的内容及要求

　　（1）学生食堂厨师1人、学生食堂帮厨3人，一般厨工3人：

　　1）负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。

　　2）负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。

　　3）负责对所在食堂学生饭菜的分发工作。

　　4）负责妥善保管仓库物质；经常清理库房，防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。

　　5）负责采购人安排的其它工作。

　　（2）学生食堂管理员、保管员、1人

　　1）负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。

　　2）负责对所在食堂其他员工的监督和管理。

　　3）负责菜谱制作，每周三公布下一周菜谱。

　　4）负责对所有食原材料进行价格比对、接收、验收以及台帐保管等工作，确保手续齐全。

　　5）负责留样及省、市食监网材料的上传工作。

　　6）负责妥善保管仓库物质；经常清理库房，防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。

　（3）清洗厕所、卫生工1人

　　1）垃圾清理打扫干净，将垃圾放置到学校垃圾池内。

　　2）每月负责清理花坛垃圾一次，，必要时要增加清扫清除杂草次数。

　　3）学生厕所每3天冲洗1次，小便池、大便池无污垢，地砖、墙面砖无污垢污物和积水，综合楼教师厕所每天冲洗2次并保持地砖、墙面砖无污垢污物和积水。

　　4）每天上下午各一次做好教师办公室卫生，清理垃圾。

　　5）每日教师宿舍楼、学生宿舍楼。每天将校内垃圾车运至垃圾池倒，必要时要增加清扫次数，并用水冲洗。每天打扫学校的落叶。

　　6）负责厕所定期和不定期消毒工作。

　　7）遇到学校重大活动或临时性活动，必须听从学校统一安排和调遣协助总务处做好卫生工作。

　　四、员工工资待遇及上班时间要求

　　厨师长月工资不得低于6100元/月，帮厨月工资不得低于2530元/月，食堂管理人员工资不低于2100元/月，一般厨工月工资不得低于1900元/月，卫生工月工资不得低于2400元/月。月工资总额不低于23900元，全员每年不超过322000元。两年总额不超过644000元。上述员工上班时间与学校上课时间同步。卫生工没有假期。

　　五、网上招标实行综合评标法。联系方式：王育赞13706979966

　福清市沙埔初级中学

　　2022年10月28日

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