资格预审公告

公告编号：ZDXYGG202410060001

一、采购项目基本情况

采购人：长沙润置房地产开发有限公司

采购项目名称：华润置地长沙公司2024-2026年员工食堂委托管理服务集采

采购项目编号：CGFA2024092900031

采购内容和范围：选择确定壹家公司（以下简称：乙方）需在协议期内，为华润置地长沙公司（以下简称：甲方）提供食堂委托管理及原材料代购及配送服务。
主要包括1、公司食堂运营：华润置地长沙公司中心食堂（以下简称为公司食堂）采用委托餐饮公司经营的管理模式，向公司员工提供员工餐、会议餐以及小商品零售等服务；2、公司及项目食堂食材采买：包括公司中心食堂以及项目食堂的食材采买事宜。

二、申请人资格要求

1. 投标人纳税资格要求为一般纳税人:投标人纳税资格要求为一般纳税人
2. 具有独立法人资格:具有独立法人资格
3. 资质:投标人必须使用本单位资质独立参与投标，不接受挂靠资质投标以及联合投标，不得以任何形式转包或分包
4. 业绩要求:2021年至今为不低于3家150人以上政府、大型企事业单位提供餐饮服务
5. 证照要求:具备有效的《营业执照》及《餐饮服务许可证》
6. 资金:能够承担2个月以内的垫资要求
7. 人员要求1:能提供至少1名职业资格认证三级以上和1名二级以上的认证厨师
8. 人员要求2:厨师长（兼项目经理）需有3年以上管理经验并持有职业资格二级及以上认证，同时具备良好的沟通协调及管理能力
9. 人员要求3:拟派人员必须包含一名持有食品安全安全员培训证书的食品安全管理员（可兼职），确保就餐食品安全
10. 团队面试:至少提供厨师长通过招标人团队面试，其他成员至少需通过招标人团队简历面试
11. 质量体系:建立有完善的EHS管理体系，包括但不限于ISO 22000食品安全管理体系认证、ISO 45001职业健康管理体系、ISO 9001质量管理体系认证、ISO 14001 环境管理体系认证、HACCP食品安全卫生质量控制和保证体系认证

三、资格预审文件的获取

资格预审文件在华润集团守正电子招标平台发布，不再另行线下提供纸质文件，凡有意参