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职工食堂餐饮服务

· 2023-01-06
职工食堂餐饮服务
项目所在采购意向: 自然资源部第四海洋研究所2023年1至2月政府采购意向
采购单位: 自然资源部第四海洋研究所
采购项目名称: 职工食堂餐饮服务
预算金额: 140.000000万元(人民币)
采购品目:
C0702餐饮服务
采购需求概况:
拟采购一年职工食堂餐饮服务。自然资源部第四海洋研究所食堂建筑面积480余平方米,每天就餐人员约110人次。 采购人提供现有的生产、经营场地、厨房设备,向社会采购食堂外包服务,成交人承担食堂各类餐饮的生产与就餐服务。食堂采用以自助餐为主的多种就餐方式,应能自制酱货、月饼、粽子、特色包子、蛋糕和各类中西面点等,满足职工个性化和多样化需求。食堂人工、管理、保险、利润和税金等管理费用为相对固定价格;每人每餐采用标准价格,全部为食品原材料费用,根据每天实际就餐人数,据实结算。食堂年度招标预算140万元,包括:人员工资、社保、各类补贴、加班费、基本厨房工具、管理费、利润和税费等食堂管理运行的全部成本费用。食堂应保证每天早、午餐服务(不包括周末早餐和法定节假日);菜肴必须达到规定标准并保持足够的品种、花样。成交供应商应负责食堂食品安全等各项安全工作,出具完善安全管理制度,提供不少于10人的服务团队。详见招标文件要求。
预计采购时间: 2023-02
备注:

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

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